توت‌فرنگی، میوه‌ای شبیه به توت است ولی کمی درشت‌تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است.این میوه نه‌تنها میوه ای قلبی شکل است، بلکه از نظر گیاه‌شناسی بسیار برای سلامتی مفید شناخته شده است.
ارزش غذایی:یکی از منابعی ست که می‌توان برای جبران کمبود ویتامین c موجود دربدن از آن استفاده نمود و همچنین از دیگر مواد موجود در توت‌فرنگی می‌توان از فیبر، پتاسیم، فولات، ویتامین B5، امگا3، ویتامین و منیزیم نام برد.
درتوت‌فرنگی ها موادی مانند آنتوسیانین و الاگیتانین وجود دارد که فنول هارا رهبری میکند. آنتوسیانین های موجود در توت‌فرنگی نه تنها رنگ قرمز آن را به وجود می‌آورد بلکه به عنوان آنتی‌اکسیدانی قوی عمل میکند و ساختمان سلول ها در بدن را محافظت نموده واز تخریب اکسیدان ها در بدن و ارگان ها جلو گیری می‌نماید. فنول موجود در توت‌فرنگی از آن میوه ای محافظ قلب، ضد سرطان و ضد التهاب ساخته است.
بر من که به سمتت آمدم پشت مکن...... دستان لطیف خویش را مشن نکن.... یک لحظه غرور خود را بشکن.... در کندوی اعصاب من انگشت نکن.....مصرع آخرش از همه مهمتررره....شعر از مصطفی حسن زاده..:)
